Em São Paulo, capital, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 272. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 269. O mercado físico do boi gordo teve preços de estáveis a mais baixos nesta segunda-feira (17). Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a semana iniciou com um volume…

O processo de produção do chocolate bean to bar (do grão à barra) tem ganhado cada vez mais adeptos no Brasil. O processo de produção do chocolate bean to bar (do grão à barra) tem ganhado cada vez mais adeptos no Brasil. É um modelo comercial em que os chocolates artesanais são fabricados a partir das amêndoas…

Empresários requerem do Ministério da Pesca e Aquicultura que interceda para ter exigências sobre os pescados iguais às das outras proteínas. Na última semana, o ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula, recebeu da Associação Brasileira da Piscicultura (PeixeBR) um pedido formal para equalizar no âmbito do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) os critérios usados para…

A moagem de cana-de-açúcar na segunda quinzena de março, última da safra 2022/23, totalizou 4,39 milhões de toneladas. A moagem de cana-de-açúcar na região Centro-Sul encerrou a safra 2022/23 (abril de 2022 a março de 2023) com um total de 548,28 milhões de toneladas processadas, em comparação com 524,10 milhões de toneladas registradas no ciclo anterior 2021/2022,…

Plano prevê uma série de ferramentas e metas a serem cumpridas até 2030, com vistas a reduzir a emissão de carbono na agropecuária. O governo do paraná apresentou nesta quarta-feira (12) ao Ministério da Agricultura e Pecuária o Plano de Agricultura Baixa Emissão de Carbono Paraná (PAE ABC+ PR), uma série de ações que alinham o estado ao…