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Exportação Carne Bovina
Mercado da Carne Bovina: Queda nos Preços e Impactos nas Exportações
O mercado brasileiro de boi gordo enfrentou desafios na última semana, com os preços da arroba se mantendo acomodados e uma retração no valor das exportações de carne bovina nos primeiros dias de dezembro.
De acordo com Allan Maia, analista da Safras & Mercado, os frigoríficos mantiveram escalas de abate alongadas, operando com compras de boi de forma cadenciada e em ritmo lento.
“Com a proximidade do final de ano, o mercado sinaliza perda de liquidez, com um viés de queda nos preços da arroba, a depender da resposta da demanda no atacado”, afirmou.
Cotações da Arroba do Boi Gordo (19 de dezembro):
- São Paulo (Capital): R$ 315, estável em relação à semana anterior.
- Goiás (Goiânia): R$ 300, inalterado.
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 310, queda de 1,59% frente aos R$ 315 da semana passada.
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 315, sem alterações.
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 300, inalterado.
- Rondônia (Vilhena): R$ 280, estável.
Mercado Atacadista
No mercado atacadista, os preços recuaram diante da perda de competitividade da carne bovina frente a outras proteínas mais acessíveis, como frango e suíno. Essa situação impactou as cotações:
- Cortes do dianteiro do boi: R$ 20,30 por quilo, uma queda de 0,98% em relação aos R$ 20,50 da semana anterior.
- Cortes do traseiro do boi: R$ 26,80 por quilo, recuo de 0,74% frente aos R$ 27,00 da semana passada.
Exportações de Carne Bovina
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada registraram queda em dezembro (10 dias úteis), conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). O setor movimentou US$ 438,372 milhões, com uma média diária de US$ 43,837 milhões.
- Quantidade total exportada: 89,335 mil toneladas (média diária de 8,933 mil toneladas).
- Preço médio da tonelada: US$ 4.907,10.
Comparado a dezembro de 2023:
- Valor médio diário: queda de 7,5%.
- Quantidade média diária exportada: retração de 14,3%.
- Preço médio da tonelada: aumento de 7,9%.
O setor segue monitorando a dinâmica de mercado, com expectativas de melhora na demanda após as festividades de final de ano.
Fonte: Canal Rural
Fotos: Governo de Rondônia/Lorran Lima – Idaf