Ritmo de comercialização segue arrastado, à espera da retomada das compras do país asiático

O mercado físico do boi gordo seguiu pouco fluído nos negócios nesta quarta-feira (8). Segundo o consultor de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a expectativa em torno da retomada das compras chinesas é grande.

“A reunião realizada na noite da última terça-feira entre membros do Ministério da Agricultura e autoridades alfandegárias da China foi insuficiente para reverter o embargo imediatamente. Com todos os protocolos seguidos à risca pelo Brasil, resta apenas o aval da China para a retomada das exportações”, comenta.

Enquanto isso, o encurtamento as escalas de abate e oferta cada vez mais tímida de animais terminados tem levado à alguma recuperação dos preços, em especial no Centro-Norte do país.

Confira a cotação da arroba de boi gordo pelo Brasil

• São Paulo, capital: R$ 274, contra R$ 273 do dia anterior
• Dourados (MS): R$ 264, estável
• Cuiabá (MT): R$ 240, contra R$ 238 um dia antes
• Uberaba (MG): R$ 260, estável
• Goiânia (GO): R$ 250, sem alterações.

Atacado

O mercado atacadista apresentou preços acomodados durante a quarta-feira.

“O ambiente de negócios volta a sugerir alguma recuperação dos preços, em especial dos cortes do traseiro bovino”, diz Iglesias.

Os cortes do dianteiro sofrem com a concorrência da carne de frango e não conseguem avançar de maneira tão consistente nos preços.

• Quarto traseiro ainda é precificado a R$ 20,30 o quilo.
• Quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 14,30 por quilo.
• Ponta de agulha segue no patamar de R$ 14,50.