Ainda há potencial para alguma alta das cotações no curto prazo diante da reposição mais acelerada no início de cada mês

PUBLICADO EM 10/10/2022 ÀS 18H52 POR AGÊNCIA SAFRAS – ATUALIZADO EM 10/10/2022 ÀS 19H07

O mercado físico do boi gordo encerrou o dia com preços estáveis.

De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias alguns frigoríficos seguem ausentes da compra de gado, avaliando as melhores estratégias de aquisição de boiadas ao longo da semana. No entanto, o feriado na quarta-feira tende a quebrar o ritmo das negociações.

O dia foi marcado pela notícia de óbitos relacionados à Doença de Creutzfeldt-Jakob na Bahia, que poderia estar relacionada ao consumo de carne bovina. O Ministério da Agricultura atuou rapidamente e tratou de tranquilizar o mercado, garantindo que os casos nada tem a ver com a doença da Vaca Louca (EEB).

“Ao que tudo indica não serão evidenciados desdobramentos graves do ponto de vista de mercado sobre essa ocorrência”, diz Iglesias.

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Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 292. Já em Dourados (MS), a cotação seguiu em R$267.

Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 258. Simultaneamente, em Uberaba (MG),  as cotações ficaram em R$ 287.

Já em Goiânia (GO), a arroba continuou cotada em R$ 260.

Boi: mercado atacadista

O mercado atacadista voltou a apresentar preços estáveis para a carne bovina.

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Ainda há potencial para alguma alta das cotações no curto prazo diante da reposição mais acelerada no início de cada mês.

Então, o quarto dianteiro do boi e teve cotação de R$ 15,60.  Já a ponta de agulha teve preço de R$ 15,55.

Por fim, o quarto traseiro teve preço de R$ 20,85 por quilo.

Boi: confira as cotações