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Alta oferta derruba arroba do boi, mas exportação evita tombo maior
Passagem de uma frente fria em estados-chave para a pecuária nacional fez disponibilidade de animais aumentar e frigoríficos avançarem nas escalas
O mercado físico do boi gordo apresentou preços em queda em São Paulo e Mato Grosso do Sul ao longo da última semana devido ao avanço das escalas de abate por parte dos frigoríficos.
Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, isso aconteceu por conta do aumento da disponibilidade de oferta de animais causada pela passagem de uma frente fria em estados-chave para a pecuária nacional.
“Em Rondônia também houve um bom avanço nas escalas de abate, assim como em Goiás, onde os preços declinaram frente à semana passada. No entanto, as exportações de carne bovina ainda são uma variável importante, com números espetaculares no decorrer de 2025, reforçando a expectativa de recorde em volume e, principalmente, em termos de receita”, considera.
Variação da arroba do boi na semana
Os preços da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do Brasil estavam assim no dia 27 de junho:
- São Paulo (Capital): R$ 317,33, queda de 0,8% frente aos R$ 320 da semana passada
- Goiás (Goiânia): R$ 297,14, recuo de 2,6% perante os R$ 305 registrados no período anterior
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 303,82, diminuição de 0,3% frente aos R$ 305 da última semana
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 315, redução de 1,6% em comparação aos R$ 320
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 322,70, alta de 0,8% ante aos R$ 320 do período anterior
- Rondônia (Vilhena): R$ 285, inalterado frente à semana anterior
Mercado atacadista
No atacado, a semana foi marcada pelo recuo nos preços dos cortes do dianteiro e do traseiro do boi.
Para Iglesias, a tendência é de alguma baixa adicional das cotações no curto prazo, considerando a reposição mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda quinzena do mês, período pautado por menor apelo ao consumo.
Foto: Gilson Abreu/AEN